Charlas y Talleres de cocina saludable en Valencia

L’Altra Cuina: Nutrición y Cocina Saludable

DESDE 2015: PROYECTO L’ALTRA CUINA

CHARLAS Y TALLERES DE ALIMENTACIÓN Y COCINA SALUDABLE PARA NIÑOS Y ADULTOS

Las charlas y talleres de L’Altra Cuina pretenden dar alternativas saludables, elaborando recetas con alimentos de calidad y de manera sencilla, que nos permitirán descubrir nuevas y diferentes maneras de entender la cocina.
Es una cocina alternativa con tendencia vegetariana, con elaboraciones auténticas y naturales.

Estos talleres pretenden hacernos reflexionar sobre el tipo de alimentación que llevamos hoy en día, además de disfrutar de unas horas agradables en grupo.
Se podrán realizar, a partir de un mínimo de 10 personas y el máximo se adecuará al espacio donde se desarrollen los talleres.

Los talleres se desarrollarán de la siguiente manera:

Parte teórica-nutricional
Parte práctica (elaboración de los platos), con participación de los asistentes
Al finalizar, degustación de los alimentos preparados

PROYECTO L’ALTRA CUINA

¿QUÉ BENEFICIOS APORTA UN CAMBIO EN NUESTRA ALIMENTACIÓN?

Muchas son las ventajas:

Nos ayuda a prevenir el cáncer
Previene también las enfermedades cardíacas
Menor riesgo de padecer osteoporosis
Nos ayuda a alcanzar y a mantener un peso saludable
Colaborará en disminuir el colesterol

¿POR QUÉ CAMBIAR NUESTRA ALIMENTACIÓN?

La esencia de la alimentación se está perdiendo. Hoy en día hay un exceso de consumo de productos industriales que contienen aditivos, conservantes, colorantes….. Además, hemos dejado de lado los cereales integrales, que es como los han consumido nuestros antepasados, y se ha incrementado, exageradamente, el consumo de productos animales (carne, embutidos, quesos,….). También el elevado consumo de azúcares refinados es otro factor que nos provoca descalcificación ósea, aumento del colesterol, sobrepeso,…. Un cambió en la alimentación hará que consigas mejor estado de salud, a la vez que colaboramos en cuidar el medio ambiente.

TIPOS DE TALLERES DE NUTRICIÓN Y COCINA SALUDABLE

Cocina Rápida Saludable
Cocinar con legumbres
Postres saludables veganos: sin azúcares refinados
Cómo y Por qué iniciarme en la cocina vegetariana
Aperitivos ligeros, rápido y saludables
Menú Vegetariano Completo
La verdadera dieta mediterránea
Merienda festiva, saludable y divertida

TALLERES DE COCINA BAJO PETICIÓN

¿Te gustaría organizar o asistir a un taller de cocina saludable? Ponte en contacto conmigo, explícame tus necesidades y crearé un taller de cocina adaptado a las necesidades de tu grupo de personas interesadas. (Mín. 10 personas para entidades y Mín. 5 personas para domicilios)