Taller postres sin gluten ni azúcares refinados en Herboristería Espigol

Taller de Cocina Saludable para adultos en Valencia | 0 Comentarios

Escrito por Cristina Bochons

febrero 2, 2016
Buenos días a todos! El sábado pasado se hizo el taller de postres sin
gluten y sin azúcares refinados en la herboristería Espigol.
Se elaboraron sin conservantes, colorantes, grasas saturadas…..unos postres deliciosos, sanos y nutritivos.
Hicimos una tarta de manzana y praliné sin horneado, un flan de peras y
naranja, con crujiente de arroz y quinoa, y unas galletas con harina de
arroz integral y almendras, adornadas con chocolate negro, semillas,
nueces y mermelada de frutos rojos sin azúcar.
Las recetas eran sin glúten, para que las puedan disfrutar los
celíacos, y para que todos usemos más variedas de harinas y cereales, y
así enriquecer nuestra dieta.
Para degustarlos nos tomamos una rica y detox infusión de té kukicha con un toque de limón.
Fue una mañana muy agradable, en la que la colaboración y la compañía de las asistentes fue muy grata.
Además, gracias a Fina y a Fani por estar tan atentas y compartirnos su gran cocina. Fue como estar en casa.

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